Tapez ce que vous avez dans votre réfrigérateur dans ChatGPT ou un autre outil d'IA, et il vous proposera une recette utilisant exactement ces ingrédients. Cela prend environ 30 secondes, fonctionne avec presque toutes les combinaisons d'aliments et peut s'adapter aux restrictions alimentaires.
Ouvrir le réfrigérateur face à un mélange aléatoire de restes et ne pas savoir quoi cuisiner : c'est une de ces petites frustrations du quotidien. L'IA apporte une réponse vraiment utile : dites-lui simplement ce que vous avez.
Voici comment procéder en quelques minutes, avec le message exact à utiliser.
Ouvrez ChatGPT (ou un autre chatbot IA)
Rendez-vous sur chat.openai.com dans votre navigateur, ou ouvrez l'application ChatGPT sur votre téléphone. Vous n'avez pas besoin d'un compte payant — la version gratuite fonctionne très bien.
Gemini (l'IA de Google) et Claude fonctionnent aussi très bien pour générer des recettes si vous les préférez.
Listez ce que vous avez dans votre réfrigérateur
Regardez dans votre réfrigérateur et notez ce que vous trouvez. Inutile d'être précis — « quelques cuisses de poulet », « la moitié d'un poivron », « quelques œufs » convient parfaitement.
Notez aussi :
- Les besoins alimentaires particuliers (végétarien, sans gluten, sans lactose)
- Le temps dont vous disposez (« je veux quelque chose prêt en 30 minutes »)
- Le nombre de personnes à nourrir
Utilisez ce message
Copiez ce texte dans ChatGPT en remplaçant les informations par les vôtres :
J'ai ces ingrédients dans mon réfrigérateur : [listez-les ici].
J'ai aussi les basiques habituels comme huile d'olive, sel, poivre, ail et oignons.
Pouvez-vous me suggérer une recette qui utilise la plupart de ce que j'ai ?
Je cuisine pour [nombre] personnes et j'ai environ [X] minutes.
[Remarques alimentaires éventuelles, par exemple « sans lactose » ou « je ne mange pas de porc »]
Par exemple : « J'ai des cuisses de poulet, la moitié d'une courgette, un peu de feta, un citron et des tomates cerises. J'ai les basiques habituels. Je cuisine pour 2 personnes, j'ai environ 45 minutes. »
Lisez la recette et posez des questions complémentaires
ChatGPT vous retournera une recette complète avec les ingrédients, les quantités et les instructions étape par étape. Lisez-la entièrement avant de commencer à cuisiner.
Si quelque chose ne vous convient pas, demandez simplement :
- « Je n'ai pas de feta — qu'est-ce que je peux utiliser à la place ? »
- « Est-ce que je peux faire ça à la friteuse à air plutôt qu'au four ? »
- « Comment savoir quand le poulet est bien cuit ? »
Vous pouvez avoir une vraie conversation de cuisine. C'est comme envoyer un message à un ami qui s'y connaît bien en gastronomie.
Une note sur la sécurité alimentaire
L'IA peut suggérer des recettes, mais elle ne voit pas vos aliments. Appliquez les règles d'hygiène habituelles :
- N'utilisez pas de viande ou de poisson dépassant leur date limite.
- Faites cuire la volaille à une température à cœur suffisante (74 °C minimum).
- Si quelque chose sent mauvais, faites confiance à votre nez — aucune recette ne vaut le risque d'être malade.
- En cas de doute sur l'âge d'un reste, jetez-le.
L'IA excelle dans les combinaisons créatives, mais c'est vous qui décidez en dernier ressort si les aliments sont réellement sûrs à consommer.
Que faire ensuite ?
Si vous souhaitez aller plus loin et planifier vos repas pour toute la semaine, lisez Planification des repas avec l'IA : une semaine de dîners en 10 minutes. Et si vous débutez avec les messages IA et voulez obtenir de meilleurs résultats plus rapidement, Comment rédiger de bonnes invites IA couvre les bases en langage clair.
